Το Προκόπι είναι ένα από τα πιο γνωστά μέρη λόγω της σημασίας του μέρους εκεί όπου υπάρχει ο Ιερός Νάος του Όσιου Ιωάννη του Ρώσου. Με απόσταση 50 χλμ. από τη Χαλκίδα και 60 χλμ. από τα Λουτρά Αιδηψού. Κάθε χρόνο προσκυνητές από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό επισκέπτονται τον ναό για να προσκυνήσουν το άφθαρτο σκήνωμα του Αγίου.
Το μεγαλύτερο πανηγύρι πραγματοποιείται στις 27 Μαΐου, ημέρα της μνήμης του Αγίου, όταν χιλιάδες πιστοί φτάνουν στο Προκόπι για να συμμετάσχουν στις εκδηλώσεις. Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους τελούνται καθημερινά ακολουθίες, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να προσκυνήσουν τη λάρνακα του Αγίου και να περιηγηθούν στον ναό και στο εκκλησιαστικό μουσείο.
Το Προκόπι είναι ένα όμορφο και ήσυχο χωριό. Κατά μήκος του κεντρικού δρόμου, θα δείτε μεγάλα δέντρα και δάση γεμάτα από πλατάνια, καστανιές και βελανιδιές. Εδώ δεσπόζει και ο Ποταμός Κηρέας. Τα μονοπάτια που ξεκινούν από το χωριό οδηγούν σε μαγευτικές διαδρομές ιδανικές για πεζοπορία, εξερεύνηση και επαφή με τη φύση.
Στο κέντρο του χωριού θα βρείτε την κεντρική αγορά, όπου μπορείτε να αγοράσετε τοπικά προϊόντα όπως μέλι, καρύδια, βότανα και παραδοσιακά γλυκά. Φυσικά οι κεντρικές καφετέριες αλλά και οι αυθεντικές ταβέρνες με αρκετές το ψήσιμο να το κάνουν στον δρόμο, προσφέρουν ένα μοναδικό παραδοσιακό θέαμα.
Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για μια βόλτα στα στενά του χωριού, καθώς η ατμόσφαιρα είναι ήρεμη και φιλόξενη. Οι κάτοικοι είναι πρόθυμοι να εξυπηρετήσουν τους επισκέπτες, ενώ η καθημερινότητα κυλά με πιο χαλαρούς ρυθμούς, κάτι που κάνει το Προκόπι να ξεχωρίζει.
Τις ημέρες με αυξημένη επισκεψίμοτητα, ιδιαίτερα τα Σαββατοκύριακα και στις μεγάλες θρησκευτικές εορτές, το χωριό γεμίζει ζωή, με προσκυνητές και επισκέπτες να περπατούν στους δρόμους, να κάνουν τις αγορές τους και να απολαμβάνουν τον καφέ ή το φαγητό τους κάτω από τη σκιά των μεγάλων πλατανιών. Το Προκόπι αποτελεί έναν προορισμό που συνδυάζει τη θρησκευτική παράδοση με τη φυσική ομορφιά της Βόρειας Εύβοιας και σίγουρα αξίζει μια στάση.
Για περισσότερες πληροφορίες, αρκεί να γράψετε «ΠΡΟΚΟΠΙ ή ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΡΩΣΟΣ» στην αναζήτηση της σελίδας και θα δείτε τα σχετικά άρθρα και τους αντίστοιχους σύνδεσμους, με πληροφορίες. Φωτογραφίες από το προσωπικό αρχείο του συντάκτη – ελεύθερες προς χρήση με αναφορά στην πηγή. (2travel.gr)
