Δύο στάσεις στα Βαλκάνια που αξίζει να ανακαλύψεις. Η πόλη του ποταμού Βαρδάρη, με τα σοκάκια, τα γιγαντιαία αγάλματα και από την ησυχία της ημέρας στην ζωντανή νυχτερινή ζωή.
Τι να δεις
✅ Πέτρινη Γέφυρα (Stone Bridge) – εμβληματική, ενώνει το παλιό και νέο κέντρο.
✅ Μακεδονική Πλατεία – γεμάτη μνημεία, σιντριβάνια και το γιγαντιαίο άγαλμα «Πολεμιστής επί Ίππου».
✅ Παλιά Αγορά (Čaršija) – τζαμιά, χάνια, μικρά μαγαζιά, χρυσοχοεία και παραδοσιακά εστιατόρια.
✅ Κάστρο Kale – για πανοραμική θέα στην πόλη.
✅ Μουσείο Μητέρας Τερέζας – αφιερωμένο στην πιο γνωστή προσωπικότητα της πόλης.
Μονοήμερες αποδράσεις
Φαράγγι Ματίκα (Matka Canyon) – 15 χλμ. από το κέντρο, με καταπράσινη λίμνη, μοναστήρια και σπήλαια. Ιδανικό για βόλτα με βάρκα ή πεζοπορία.
Φαγητό & εμπειρίες
- Κεμπάπ και παστρμάλιγια (πίτα με κρέας) σε ταβερνάκια στην παλιά πόλη.
- Καφέ στην πλατεία με θέα τα αγάλματα – κλισέ, αλλά εμπειρία.
- Βράδυ στο Debar Maalo, συνοικία με μπαρ και μουσική.
Μπίτολα – Η πόλη των κονσόλων
Δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας, μόλις 25–30 λεπτά από τη Φλώρινα. Μια πιο ήρεμη, κομψή και φιλική εκδοχή των Σκοπίων.
Τι να δεις
✅ Širok Sokak – ο κεντρικός πεζόδρομος με καφέ, νεοκλασικά και ζωντάνια. Εδώ χτυπά η καρδιά της πόλης.
✅ Ηράκλεια Λυγκηστίδα – αρχαία ελληνιστική πόλη που ίδρυσε ο Φίλιππος Β΄. Μοναδικά ψηφιδωτά και αρχαίο θέατρο.
✅ Παλιά Αγορά & Χαμάμ – πιο αυθεντική γεύση με παραδοσιακά προϊόντα.
✅ Saat Kula (Πύργος Ρολογιού) – σύμβολο της πόλης.
Ατμόσφαιρα
Η Μπίτολα έχει έντονη καφέ κουλτούρα, οι ντόπιοι συναντιούνται για ώρες στα τραπεζάκια του Širok Sokak. Η βόλτα θυμίζει Θεσσαλονίκη σε μικρογραφία.
Φαγητό & tips
- Δοκίμασε τρόμπες (τοπικό γλυκό) και σουτζουκάκια.
- Οι τιμές είναι χαμηλότερες απ’ ό,τι στα Σκόπια.
- Η βόλτα στην Ηράκλεια είναι must για κάθε Έλληνα, αφού η ιστορία της είναι δεμένη με τη Μακεδονία.
Χρήσιμες Πληροφορίες
- Από Φλώρινα → Μπίτολα: 20 χλμ., ~30 λεπτά οδήγηση.
- Από Φλώρινα → Σκόπια: 160 χλμ., ~2 ώρες με αυτοκίνητο.
- Νόμισμα: Δηνάριο Βόρειας Μακεδονίας (MKD), αλλά σε πολλά μέρη δέχονται και ευρώ.
- Τιμές: πολύ οικονομικές , ειδικά σε φαγητό και καφέ, αλλά και σε μαγαζιά ένδυσης, κ.τ.λ
- Γλώσσα: Μακεδονικά (κυριλλικό αλφάβητο), αλλά πολλοί μιλούν αγγλικά.
